好時辰脆皮粉漿手工蛋餅【3：1黃金比例】手打奶酥厚片！台南寶藏店家！

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哈嚕大家好！我是妮妮👩🏻‍🍳

今天要和大家介紹一間超有特色的脆皮手工粉漿蛋餅 !

是一家吃過還會想念的寶藏店家✨

讓我們一起繼續看下去吧 !

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地址：台南市中西區五妃街129號

聯絡電話：0970 345 641

營業時間：平日7:30 – 13:30；假日 8:00 – 13:30 （週三公休）

其餘公休詳情請見良食日嚐 Instagram / Facebook

⚠️注意事項 : 店內僅供現金交易、禁帶外食、假日內用低消一人一份餐點

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🌮 好時辰 – 燒肉手工粉漿蛋餅

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手工粉漿蛋餅的餅皮已經被煎得酥酥脆脆，內部粉漿同時保有厚實感

吃起來的口感層次豐富 !

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搭配的燒肉鹹甜入味，醬香味十足

蛋餅完全不用沾其他醬料就好吃又夠味 !

🍞 好時辰 – 打到鐵手奶酥厚片

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奶酥厚片超大一份 !

建議兩個人一起吃一份，不然會有點膩喔~

奶酥表面烤成金黃色帶點焦香味

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你們有看過奶酥醬比吐司還厚的奶酥厚片嗎 !!

老闆透露 ✨【奶酥 : 吐司 = 3 : 1】的黃金比例✨，真的太誘人啦 🫨

奶酥醬的奶香味和甜味在嘴裡炸開真的超幸福 ~

🌮 好時辰 – 起司手工粉漿蛋餅

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千萬不要小看這一盤，份量真的很大很飽 !

份量大概是外面一般早餐店蛋餅的2.5倍~

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起司蛋餅一定要趁熱吃，才能感受到牽絲的快感 !

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店內環境小小的沒有太多座位，不過流動率高，稍等一下就會有位置囉

他們家蛋餅真的很特別，喜歡手工粉漿蛋餅的厚實感又喜歡酥香餅皮的朋友一定要試試看 ~

奶酥厚片也非常驚人，竟然奶酥醬比吐司還要厚 !

另外，這間的份量都會比較多，在點餐的時候要注意份量的拿捏

否則就會像我一樣吃不完又要外帶啦 !

每一口都能夠感受到製作的用心，是一間絕對會回訪的店~ 🤍✨

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最後！

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